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      安溪縣龍涓鄉舉辦茶葉制作專項培訓

      來源:安溪新聞網 2022-06-10 16:59 http://www.80s-membersonly.com/

        日前,由安溪縣委老干部局、龍涓鄉、縣藝術學校職業技能鑒定站主辦,龍涓鄉茶產業發展促進會承辦的2022年茶葉制作專項能力培訓,在安溪鐵觀音大師李凱林初制工作室舉辦。

        據悉,本次培訓活動分兩期進行,歷時4天,特邀茶葉制作、審評專家蘇興茂授課,吸引全縣包括安溪鐵觀音大師、名匠在內的100多名學員參加。培訓以理論講解與實操演練相結合的方式,從安溪鐵觀音茶葉曬青、做青、殺青、揉捻、包揉、烘干等制作環節進行了細致講解和操作示范。

        培訓以理論和實操考核的方式對學員進行專項職業能力鑒定,考核合格后頒發專項職業能力“茶葉制作”證書。為學到真本領,提高制茶、品茶水平,學員聚精會神地聽專家授課,力求不放過任何環節,學習熱情十分高漲。

        本次培訓以茶農及制茶能手作為培訓主體,用實在的培訓方式、實用的茶葉知識和制茶技術,為全縣鐵觀音制作工藝新添一批理論知識與實操技術兼具的人才,幫助培育一批懂茶葉、能講茶、善做茶的茶葉制作人才,助推茶產業的二次騰飛。(記者 章梅霞)

      原標題:安溪縣龍涓鄉舉辦茶葉制作專項培訓
      責任編輯:連培煌
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